VORSPEISEN |
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SUPPE |
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| AUSTRALISCHE CORN-GARLIC-SUPPE | 8,90 € |
| Mais-Knoblauch-Rahm Suppe | |
ANTIPASTI |
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| CARPACCIO | 22,90 € |
| Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons und Rucola mariniert, dazu Ciabatta | |
| ITALIENISCHE VORSPEISE (hausgemacht) | 22,90 € |
| gegrillte Aubergine, Paprika-Mix, Zucchini, eingelegter Hirtenkäse, Tomate-Mozzarella, Parma Schinken, Oliven, Peperoni, dazu frisches Ciabatta | |
KLEINIGKEITEN |
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| GEBACKENER CAMEMBERT | 11,90 € |
| mit Preiselbeer-Dip, Salatbeilage und Ciabatta | |
| 3-D POMMES | 4,90 € |
| mit 3 verschiedenen Dips | |
| FOLIENKARTOFFEL | 12,90 € |
| mit hausgemachtem Kräuter-Schmand, Salat | |
| FOLIENKARTOFFEL mit gegrillter Pute | 23,90 € |
| FOLIENKARTOFFEL mit Rumpsteak-Scheiben | 29,90 € |
| BRUSCHETTA POMODORO (4 Stück) | 14,90 € |
| Ciabatta überbacken mit Mozzarella, frischen Tomaten und frischen Kräutern | |
| GEBACKENER HIRTENKÄSE (3 Stück) | 17,90 € |
| auf Salat der Saison und Ciabatta | |
FOSTER'S GARDEN |
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| FOSTER'S GARDEN-SPECIAL | 12,90 € |
| marktfrische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, roter und gelber Paprika, Oliven und Peperoni | |
| FOSTER'S GARDEN-SPECIAL mit Putenbrust-Streifen | 22,90 € |
| FOSTER'S GARDEN-SPECIAL mit Rumpsteak-Streifen | 34,90 € |
EXOTIC MAINS |
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| KÄNGURU-QUEENSLAND (filet) | 32,90 € |
| auf Champignon-Kräuter-Sauce überbacken, dazu Country Potatoes und Salatbeilage | |
| STRAUSS-FILET DOWN UNDER | 38,90 € |
| Grüne-Pfeffer-Rahmsauce, dazu Country Potatoes und Salatbeilage | |
| KROKODIL-STEAK (filet) | 44,90 € |
| auf Ingwer-Rahm-Sauce dazu Country Potatoes und Salatbeilage | |
| ZEBRA MADAGASKAR (filet) | 44,90 € |
| auf grüner Pfeffersauce dazu Country Potatoes und Salatbeilage | |
GRILLPLATTEN SPEZIALITÄTEN |
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| GRILLPLATTE "BALKAN" | |
| Rodeo Rumpsteak, Putenbrust, Lammhüfte oder wahlweise Iberico Schweinefilet | |
| AUSTRALISCHE GRILLPLATTE | |
| Känguru-, Straußen-, Zanderfilet | |
| GRILLPLATTE "DEL MAR" | |
| Gegrilltes irisches Lachsfilet, Zanderfilet, Black-Tiger-Garnelen | |
| FÜR 1 PERSON | 49,90 € |
| FÜR 2 PERSONEN | 89,90 € |
| FÜR 3 PERSONEN | 139,90 € |
| FÜR 4 PERSONEN | 169,90 € |
INTERNATIONALE STEAKS |
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| BIFE DE LOMO - FILET MIGNON (200g) | 34,90 € |
| für unsere Gäste selektiert – das magerste und zarteste Stück vom Hereford-Rind aus Uruguay | |
| BIFE DE LOMO - FILET MIGNON (250g) | 44,90 € |
| BIFE ANGOSTO - RUMPSTEAK (300g) | 42,90 € |
| Ausgewähltes Rumpsteak vom Rind aus Neuseeland, mit kleinem Fettrand für den Geschmack, sehr zart | |
| BIFE ANGOSTO - RUMPSTEAK (400g) | 52,90 € |
| BIFE ANGOSTO - RUMPSTEAK (500g) | 62,90 € |
| ENTRECÔTE - RIB-EYE-STEAK (300g) | 42,90 € |
| Rib-Eye-Steak aus Australien, Zwischenrippenstück, schön marmoriert, für echte Steak-Liebhaber! | |
| ENTRECÔTE - RIB-EYE-STEAK (400g) | 52,90 € |
| ENTRECÔTE - RIB-EYE-STEAK (500g) | 62,90 € |
SPECIAL ORDER |
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| T-BONE STEAK 550-600g | Tagespreis erfragen |
| Zuschnitt aus Filet und Roastbeef durch T-Knochen getrennt. Einzigartiges Aroma, saftig und zart. | |
| PORTERHOUSE STEAK 700-800g | Tagespreis erfragen |
| Besonders dickes Stück Fleisch aus dem Rinderrücken. Kombination aus Filet und Roastbeef mit markantem Knochen serviert. Sehr zart, aromatisch und saftig. | |
SPANISCHES IBERICO-SCHWEINEFILET |
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| IBERICO-SCHWEINEFILET | 32,90 € |
| Wahlweise mit Grüner Pfeffer-Rahmsauce oder Champignon-Rahmsauce mit Kräuter der Provence | |
LAMM |
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| NEUSEELÄNDISCHES LAMMRÜCKEN (350g) | 34,90 € |
| Aus dem Lammrücken, rosa gegrillt, mit Salat der Saison und Beilage nach Wahl | |
| NEUSEELÄNDISCHES LAMMFILET (300g) | 39,90 € |
| Zartes, saftiges Lammfilet, kurz gebraten, mit Salat der Saison und Beilage nach Wahl | |
SIDE ORDER |
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| BITTE WÄHLEN SIE EINE BEILAGE ZU IHREN GERICHT | |
| Pommes Frites, Country Potatoes, Rosmarinkartoffeln, Pfannengemüse | |
SAUCEN |
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| Pfefferrahm-Sauce oder Champignonrahm-Sauce | 4,90 € |
| für jeweils | |
QUALITÄT HAT IHREN PREIS! |
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| - Artgerechte Tierhaltung | |
| - Weidehaltung im Sommer | |
| - Bauern aus der Region | |
| - Hochwertiges Premiumfutter | |
| Wir beziehen unser Burgerfleisch von: urban beef! Nähere Infos unter: www.urbanbeef.de |
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BEEF BURGER |
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| PRIME CHEESE BURGER | 8,90 € |
| 125 g Beef, Cheddar, Tomate, rote Zwiebeln, Dill-Gurke, FG Sauce, Salat | |
| WHITE HOUSE BURGER | 9,90 € |
| 125 g Beef, Cheddar, Tomate, rote Zwiebeln, Dill-Gurke, Bacon, FG Sauce, Salat | |
| THE MIGHTY BURGER | 19,90 € |
| 250g Beef, Cheddar, Bacon, Dill-Gurke, Salat | |
| THE TAXI DRIVER BURGER | 18,90 € |
| 250g Beef, Cheddar, Steak-Pfeffer, geröstete Zwiebeln, Dill-Gurke, FG Sauce, Salat | |
| SMOKEY BBQ BURGER | 19,90 € |
| 250g Beef, Cheddar, Bacon, geröstete Zwiebeln, BBQ Sauce, Tomate, Salat | |
| FIERY HABANERO BURGER | 19,90 € |
| 250g Beef, Mozzarella, Habanero-Chili, Tomate, FG Sauce, Salat | |
| CHAMPIGNONS COUNTRY BURGER | 20,90 € |
| 250g Beef, gegrillte Champignons, Blue Cheese, geröstete Zwiebeln, FG Sauce, Salat | |
CHICKEN BURGER |
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| BAR-B-Q CHICKEN CHEESE BURGER | 19,90 € |
| 250g Putenbrustfilet, Cheddar, Bacon, BBQ-Sauce, geröstete Zwiebeln, FG Sauce, Dill-Gurke, Salat | |
| ITALIAN CHICKEN BURGER | 19,90 € |
| 250g Putenbrustfilet, Tomate, Rucola, rote Zwiebeln, Grana Padano, FG Sauce | |
| GREEK CHICKEN BURGER | 19,90 € |
| 250g Putenbrustfilet, Hirtenkäse, Tomate, Aioli Mayo, Dill-Gurke, Salat | |
VEGGIE BURGER |
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| CHAMPIGNONS VEGGIE BURGER | 14,90 € |
| gegrillte Champignons, panierter Feta-Käse, Dill-Gurke, FG Sauce, Salat | |
| VEGGIE BURGER DELUXE | 14,90 € |
| Blumenkohl-Gemüse-Burger, Dill-Gurke, FG Sauce, Salat | |
SIDE ORDER |
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| Pommes Frites, Country Potatoes, Rosmarinkartoffeln, Pfannengemüse | 4,90 € |
| Baked Potato (Folienkartoffel) mit Schmand-Dip | 5,90 € |
BURGER FOR 2 |
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| FÜR DEN GROSSEN BURGER ZU ZWEIT | 69,90 € |
| 2 Cheese Burger & 2 XXL Burger nach Wahl, dazu 10 Buffalo Wings & reichlich Frites, verschiedene Dips | |
| Auf Anfrage auch für 4 oder mehr Personen erhältlich. | |
BURGER UPGRADE |
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| Single Patty 125 g | 5,50 € |
| Double Patty 250g | 11,00 € |
| Triple Patty 375 g | 16,50 € |
| Quad Patty 500g | 22,00 € |
SPIRIT OF SOUTH STATES |
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| DEVIL WINGS (24 feurige Wings) | 34,90 € |
| feurig-scharf mariniert, Verzehr auf eigene Gefahr. | |
| SPARE RIBS TAKE TWELVE | 23,90 € |
| 12 Spare Ribs (Rippchen) de Luxe mit Salatbeilage | |
| XXL-SPARE RIBS 1000g | 34,90 € |
| DIE ZEHN GEBOTE | 16,90 € |
| 10 Chicken Wings dazu 3 Dips | |
| DIE VIERUNDZWANZIG | 34,90 € |
| 24 Chicken Wings dazu 3 Dips | |
FISCH |
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| IRISCHES LACHS-FILET | 29,90 € |
| Vom Lavastengrill auf Knoblauchbutter Kräutersauce, Pfannengemüse und Salat | |
| ZANDER-FILET | 29,90 € |
| Vom Lavastengrill auf Knoblauchbutter Kräutersauce, Pfannengemüse und Salat | |
| Bei Fragen zu Allergen- und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. | |
SCHNITZEL |
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| FORESTER SCHNITZEL | 23,90 € |
| Champignon-Rahm-Sauce mit frischen Kräutern, Salat und Beilage | |
| SCHWÄLNER SCHNITZEL | 23,90 € |
| Kalte Schmand-Kräuter-Sauce, Salat und Beilage | |
| RAHMSCHNITZEL | 23,90 € |
| Rahm-Sahne-Sauce, Salat und Beilage | |
| WIENER SCHNITZEL | 23,90 € |
| mit Zitrone, Salat und Beilage | |
| Alle Schnitzel auch aus Putenbrust erhältlich. | |
| Alle Schnitzel auch als 500 g für | 35,90 € |
SIDE ORDER |
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BITTE WÄHLEN SIE EINE BEILAGE ZU IHREM STEAK Pommes Frites, Country Potatoes, Rosmarinkartoffeln, Pfannengemüse |
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KIDS |
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| MR. CRAPS BURGER | 9,90 € |
| Hamburger mit Pommes und Dips | |
| SCHNITZELJAGO | 9,90 € |
| mit Zitrone, Pommes und Ketchup | |
| POMMES mit Ketchup & Mayo | 4,90 € |
DESSERT |
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SOUFFLÉS |
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| SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO | 8,90 € |
| Dunkles Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern | |
| SOUFFLÉ BIANCO | 8,90 € |
| Weißes Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern | |
| SOUFFLÉ BLACK & WHITE | 8,90 € |
| Schokoladen-Soufflé mit weißem Schokoladen Kern | |
| CHEESECAKE NEW YORK STYLE | 8,90 € |
| mit Himbeersauce garniert | |
| Fragen Sie unseren Service nach saisonalen Desserts! |