Steak Haus
Ein Paradies für Fleischliebhaber
Im Foster’s Garden Steak Haus servieren wir, was echte Genießer lieben:
- saftige Steaks,
- zart gegrillte Rippchen,
- knusprige Burger und
- Fleischplatten für den großen Hunger.
Ob Dry Aged, Rib-Eye oder Rumpsteak – bei uns steht Qualität an erster Stelle.
Unsere Spezialitäten werden frisch zubereitet und über offener Flamme gegrillt – mit hausgemachten Marinaden und perfekt abgestimmten Beilagen.
Foster's Garden
Unsere Steakauswahl
Für echte Genießer und Entdecker
Filet Mignon (Rinderfilet)
Das Filet Mignon ist das zarteste Stück vom Rind – ein absoluter Klassiker für Feinschmecker. Es stammt aus dem Lendenbereich und ist nahezu fettfrei, besonders saftig und von feiner Textur
Rumpsteak (Hüft-/Roastbeef)
Das Rumpsteak ist ein kräftig marmoriertes Stück aus dem hinteren Rücken des Rinds, oft mit Fettrand – für besonders intensiven Geschmack.
Rib-Eye Steak (Entrecôte)
Das Rib-Eye ist das saftigste aller Steaks. Es zeichnet sich durch seinen charakteristischen Fettkern („eye“) aus, der beim Grillen für extra Saftigkeit und Röstaroma sorgt.
Krokodil-Steak
Ein echter Exot: Krokodilfleisch hat eine helle Farbe und erinnert im Geschmack an eine Mischung aus Hühnchen und Fisch – zart, fettarm und überraschend delikat.
Straußen-Steak
Straußenfleisch ist dunkel, zart wie Rinderfilet, aber deutlich fettärmer. Es überzeugt mit seinem mild-würzigen Geschmack und einem hohen Eiweißgehalt.
Känguru-Steak
Kängurufleisch hat einen kräftigen Wildgeschmack, ist mager, eisenreich und besonders aromatisch. Es wird kurzgebraten serviert und bleibt dabei wunderbar saftig.
Zebra-Steak
Ein besonders seltenes Erlebnis: Zebrafleisch ist fein marmoriert, mild-wild im Geschmack und sehr proteinreich. Das zarte Fleisch erinnert an eine Mischung aus Rind und Hirsch.
Burger-Vielfalt im Foster’s Garden
Foster’s Garden bietet eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack das Passende – von klassischen Beef-Burgern über exotische Varianten bis hin zu vegetarischen Optionen.
Prime Classic Burger
125 g Beef, Tomate, rote Zwiebeln, Dill-Gurke, FG Sauce, Salat
Prime Cheese Burger
125 g Beef, Cheddar, Tomate, rote Zwiebeln, Dill-Gurke, FG Sauce, Salat
White House Burger
125 g Beef, Cheddar, Tomate, rote Zwiebeln, Dill-Gurke, Bacon, FG Sauce, Salat
The Mighty Burger
250 g Beef, Cheddar, Aioli Mayo, Bacon, Dill-Gurke, Salat
The Taxi Driver Burger
250 g Beef, Cheddar, Steak-Pfeffer, geröstete Zwiebeln, Dill-Gurke, FG Sauce, Salat
Smokey BBQ Burger
250 g Beef, Cheddar, Bacon, geröstete Zwiebeln, BBQ Sauce, Tomaten, Salat
Fiery Habanero Burger
250 g Beef, Mozzarella, Habanero-Chili Fiery Mix, FG Sauce, Salat
Champignons Country Burger
250 g Beef, gegrillte Champignons, Blue-Cheese, geröstete Zwiebeln, FG Sauce, Salat
Chilli Cheese Country Burger
250 g Beef, Cheddar, Chili Con Carne, geröstete Zwiebeln, FG Sauce, Salat
Chicken Burger
250 g Putenbrustfilet, Cheddar, Bacon, BBQ-Sauce, geröstete Zwiebel, FG Sauce, Dill-Gurke, Salat
250 g Putenbrustfilet, Tomate, Rucola, rote Zwiebeln, Grana Padano, FG Sauce
250 g Putenbrustfilet, Feta Käse, Tomate, Aioli Mayo, Dill-Gurke, Salat
Veggie Burger
Gegrillte Champignons, panierter Feta-Käse, Dill-Gurke, FG Sauce, Salat
Blumenkohl-Gemüse-Burger, Dill-Gurke, FG Sauce, Salat
Lamb & Exotic Burger
250 g Lamm-Hüftsteak, Feta, Aioli Mayo, Tomate, rote Zwiebeln, Salat
250 g Krokodil-Steak, roter Cheddar, Bacon, Aioli Mayo, Dill-Gurke, Salat
250 g Känguru Filet, Cajun Pfeffer, Blue Cheese, Aioli Mayo, Dill-Gurke, Salat
250 g Straußen-Steak, Cheddar, Bacon, Aioli Mayo, Dill-Gurke, Salat
Halal-Zertifiziertes Fleisch
Bei Foster’s Garden Steak Haus legen wir größten Wert auf Qualität, Herkunft und Transparenz.
Unsere Rind-, Lamm- und Ziegenfleischprodukte stammen ausschließlich von Auckland Meat Processors (ME103), die nach den strengen Richtlinien der
Federation of Islamic Associations of New Zealand (FIANZ Inc.) zertifiziert sind
- Offiziell geprüft und zertifiziert durch FIANZ gemäß dem New Zealand Export Halal Scheme (NZEHS) und MPI – APN General Export Requirements for Halal Animal Material and Products
- Gültigkeit des Zertifikats: 01. Januar 2024 – 31. Dezember 2026
- Kontrolle durch regelmäßige Audits unter Aufsicht des Islamic Sharia Board
Damit garantieren wir: Alle Fleischprodukte im Foster’s Garden Steakhouse entsprechen den internationalen Halal-Standards und sind für den Verzehr nach islamischem Recht geeignet.
