Foster's Speisekarte

Foster´s Garden ist nicht einfach nur ein Restaurant! Foster´s Garden bietet Ihnen neben Fingerfood, Burger, Schnitzel, feurig scharfen Speisen usw. auch eine große Auswahl an internationalen Gerichten. Unser Schwerpunkt liegt hier bei Australischen Spezialitäten wie Strauß, Känguru, Krokodil oder auch Schlange. Hier können Sie unsere komplette Speisekarte downloaden.


Hamburger

immer a-la-minute für Sie gegrillt!

quote-avatar-1

Gourmet Beef-Burger

 1 
Prime Classic Burger
125 g saftiger Beef-Burger, Tomate, Rote Zwiebeln,
Dill-Gurken, FG Sauce, Salat
6,40 €
 2 
Prime Cheese Burger
125 g saftiger Beef-Burger, 2 Scheiben American Cheese,
Tomate, Rote Zwiebeln, Dill-Gurken, FG Sauce, Salat
6,90 €
 3
The Mighty Burger
250 g saftiger Beef-Burger, gereifter Cheddar Cheese,
Aioli Mayo, Kross gebratener Bacon, Dill-Gurken, Salat
15,90 €
 4 
The Taxi Driver Burger
250 g saftiger Beef-Burger, American Cheese,
Cajun-Pfeffer, geröstete Zwiebeln, Dill-Gurken,
FG Sauce, Salat
14,90 €
 5 
Smokey BBQ Burger
250 g saftiger Beef-Burger, American Cheese,
kross gebratener Bacon, geröstete Zwiebelringe,
Smokey BBQ Sauce, Tomaten, Salat
15,90 €
 6 
Fiery Habanero Burger (Hot)
250 g saftiger Beef-Burger, Mozzarella-Käse,
eingelegte Tomaten-Habanero-Chili Fiery Mix,
FG Sauce, Salat
15,90 €
 7 
Champignons Country Burger
250 g saftiger Beef-Burger, mit frisch gegrillten
Champignons, Blauschimmelkäse-Sauce,
geröstete Zwiebeln, FG Sauce, Salat
15,90 €
 8 
Chilli Cheese Country Burger
250 g saftiger Beef-Burger, gereifter Cheddar Cheese,
hausgemachte Chili Con Carne, geröstete Zwiebeln,
FG Sauce, Salat
15,90 €

quote-avatar-1

Für den Großen Hunger ZU ZWEIT

18 Burger, Fries & Wings
für 2 mit richtig viel Hunger: zwei Cheese Burger,
2 Chilli Cheese Burger n. Wahl, 10 Buffalo Wings &
unsere würzigen French Fries, dazu verschiedene Dips 
(auf Anfrage auch für 4 oder mehr Personen erhältlich)
54,90 €

quote-avatar-1

Side Order

19 Pommes Frites, Kroketten, Röstinchen, 
Country Potatoes oder Nachos
3,50 €
20 Baked Potato (Folienkartoffel) mit hausgemachten
Schmand-Dip
4,00 €

quote-avatar-1

Burger upgrade?

Want a bigger Burger? Add an extra Patty or 2 or 3 ...
(Patty: Hamburgerfleischscheibe)

 1 Single Patty 125 g + 4,50 €
 2 Double Patty 250 g + 9,00 €
 3 Tripple Patty 375 g + 13,50 €
 4 Quad Patty 500 g + 16,00 €

quote-avatar-1

Gourmet Chicken-Burger

 9 Bar-B-Q Chicken Cheese Burger
250 g gegrilltes Putenbrustfilet, American Cheese,
kross gebratener Bacon, Bar-B-Q-Sauce, geröstete Zwiebel,
FG Sauce, Dill-Gurken, Salat
15,90 €
10 Italian Chicken Burger
250 g gegrilltes Putenbrustfilet, Tomaten, Ruccola,
Rote Zwiebeln, Grana Padano, FG Sauce
15,90 €
11 Greek Chicken Burger
250 g gegrilltes Putenbrustfilet, Feta Käse, Tomaten,
Schalotten Dip, Dill-Gurken, Salat
15,90 €

quote-avatar-1

Gourmet Veggie-Burger

12 Champignons Veggie Burger
mit frisch gegrillten Champignons, Panierter-Feta-Käse,
Dill-Gurken, FG Sauce, Salat
7,90 €
13 Veggie Burger Deluxe
Blumenkohl-Gemüse-Burger
Dill-Gurken, FG Sauce, Salat
7,90 €

quote-avatar-1

Lamb & EXOTIC

14 Persian Lamb Burger
250 g Lamm-Hüftsteak, Feta, Aioli Mayo, Tomaten,
Rote Zwiebeln, Salat
18,90 €
15 Krokodil Dundee Burger
220 g Krokodil-Steak, gereifter Cheddar Cheese,
kross gebratener Bacon, Aioli Mayo, Dill-Gurken, Salat
24,90 €
16 Kangaroo Jack Burger
220 g Känguru-Steak, Cajun Pfeffer, Blauschimmel-
Käse-Sauce, Aioli Mayo, Dill-Gurken, Salat
18,90 €
17 Strauß-Kahn Burger
220 g Straussen-Steak, gereifter Cheddar Cheese,
kross gebratener Bacon, Aioli Mayo, Dill-Gurken, Salat
19,90 €

Vorspeisen & Beilagen

darf es etwas kleines sein?

quote-avatar-1

Suppen

521 Tomaten Suppe "Toscana"
mit Büffel-Mozzarella & Kräuter-Mediterran
6,90 €
523 Hühnersuppe "Fränkische Art"
mit Fleischeinlage, Gemüse Julienne
4,90 €
711 Australische Corn-Garlic-Suppe
Mais-Knoblauch-Rahm Suppe
4,90 €

 

Alle Suppen werden mit frischem Ciabatta serviert.

quote-avatar-1

Kleinigkeiten

400 Grüne eingelegte Oliven
mit Ciabatta 
5,90 €
401 Gebackener Camembert
mit Preiselbeer-Dip, Salatbeilage und Ciabatta
7,90 €
402 Eingelegter Fetakäse
mit Knoblauch, Oliven, Peperoni,
Zwiebeln und Ciabatta
7,90 €
403 Mozzarella Sticks (6 Stück)
mit Salatbeilage, Chili und Kräuter-Dip, Ciabatta
8,90 €
404 3-D Pommes
mit 3 verschiedenen Dips
3,90 €
405 Folienkartoffel
mit hausgemachten Kräuterschmand, Salat
Gegrillter Pute
Rumpsteakscheiben

8,90 €
6,00 €
10,00 €
409 Bruscetta Pomodoro (4 Stück)
Ciabatta überbacken mit Mozzarella, 
frischen Tomaten und frischen Kräutern
9,90 €
414 Gebackener Fetakäse (3 Stück)
auf Salat der Saison und Ciabatta
11,90 €

quote-avatar-1

Antipasti

530 Gegrillte marinierte Shrimps
auf Salatbett, dazu Knoblauchbaguette
13,90 €
411 Carpaccio
hauchdünne Rinderfiletstreifen mit frischen
Champignons u. Vinaigrette mariniert, dazu Ciabatta
13,90 €
714 Prawn Spit
Black Tiger Garnelen (8 Stück) mit Knoblauch-Kräutern
in Weißwein gegart auf einem Salatbett, mit Ciabatta
19,90 €
522 Italienische Vorspeise (hausgemacht)
gegrillte Aubergine, Paprika, Zucchini, eingelegter
Feta, Tomate-Mozzarella, roher Schinken, Oliven,
getrocknete Tomaten, Peperoni, dazu frisches Ciabatta
14,90 €

quote-avatar-1

Frische Salate

431 Foster´s Garden Spezial
marktfrische Blattsalate mit Tomaten, 
Gurken, roter u. gelber Paprika, Oliven und 
Peperoni, angemacht mit Kräutern-Vinaigrette
9,90 €
433 Field Chicken
wie Foster´s Garden Spezial, mit kross
gebratenem Putenbrustfilet
14,90 €
551 Australia Salat
wie Foster´s Garden Spezial, wahlweise
mit gebratenen Rumpsteakscheiben,
Känguru- oder Straussenfilet-Streifen
21,90 €
Alle Salate werden mit frischem Ciabatta serviert!
Sie haben die Wahl zwischen Essig-Öl-Vinaigrette und Schmanddressing.

Besondere Hauptgerichte

ob exotisch, freurig oder für den ganz großen Hunger wir bieten Ihnen alles.

quote-avatar-1

Australia Mains - Hauptgerichte

715 Känguru-Filet Queensland (250g Filet)
überbacken mit Champignon-Kräuterkruste,
Salatgarnitur und Röstinchen
24,90 €
716 Känguru-Melbourne (250g Filet)
auf Rotwein-Paprikasauce,
Salatgarnitur und Röstinchen
24,90
 
 
717 Strauß-Gemüse-Streifen (250g Filet)
auf Zwiebel-Mais-Paprika-Mix, mariniert mit
Knoblauch, dazu Folienkartoffeln mit Schmand
26,90 €
178 Strauß-Filet Down Under (250g Filet)
Grüne-Pfeffer-Rahmsauce,
Salatgarnitur und Röstinchen
26,90 €
 
 
719 Haifisch
mit wilden Kräutern in Weißwein gebacken,
dazu Country Potatoes u. Salatbeilage
19,90 €
 
 
720 Krokodil-Steak (250g Filet)
auf Ingwer-Rahm-Sauce dazu Country
Potatoes u. Salatbeilage
27,90 €
 
 
721 Zebra Madagaskar (250g Filet)
auf grüner Pfeffersauce dazu Country
Potatoes u. Salatbeilage
28,90 €
 
 
 
 



EXTRA HOT - Teufelsküche



536
Gemüsesuppe "Diabolo"
unsere "Einsteiger-Suppe" im Schärfegrad 1 für alle,
die mal echte Chilliheads werden wollen, aber jetzt
schon Tabasco-Schärfe mögen. Mit viel Gemüse,
mediterran angehaucht durch frische, grüne
Olivenscheiben und einem königlichen Schärfemix
aus Jalapeno und Pfefferoni. Für Vegetarier geeignet!
4,90 €
     
 
538
Chili Con Carne "Mexicana"
Ein Muss in unserer Küche: Chili con Carne im
Schärfegrad 3! Die perfekte Harmonie aus roten
Kidneybohnen (die wir abends vor dem Kochen
selbst einweichen!), Mais und reinem
Rinderhackfleisch. Hier köcheln Jalapeno-Flocken
bei unserer Zubereitung im Kessel mit und
sorgen bei Dir für Feuer auf der Zunge.

Beilagenempfehlung: da hat jeder Chili con Carne-Fan
sein eigenes Rezept. Wir bevorzugen frisches Baguette
und einen grünen Salat.
13,90 €








2,90 €
565
Devil Wings (24 feurige Wings)
Final Destination...
feurig-scharf mariniert, lasst euch überraschen...
Verzehr auf eigene Gefahr
22,90 €
     

quote-avatar-1

Spare Rips

479 Take Twelve
12 Spare Rips (Rippchen) de Luxe mit Salatbeilage
12,90 €
535 XXL- Spare Ribs
1000g
2000g

 19,90 €
 36,90 €


quote-avatar-1

Buffalo Wings

481 Die Zehn Gebote
10 Chicken Wings dazu 3 Dips
10,90 €
482 Die Fantastischen Vier und Zwanzig
24 Chicken Wings dazu 3 Dips
22,90 €

quote-avatar-1

STEAK SPEZIALITÄTEN

Südamerikanische Steaks
Alle Steaks bzw. Filets werden mit Kräuterbutter serviert,
dazu reichen wir einen kleinen Salat & eine Beilage n. Wahl




517 Bife de Lomo
für unsere Gäste selektiert- das magerste und zarteste Stück
vom Hereford-Rind aus Uruguay
160g
240g



22,90 €
32,50 €

518 Bife Angosto- Rumpsteak
Ausgewähltes Rumpsteak vom Rind mit kleinem Fettrand für
den Geschmack, kernig zart
250g
400g



24,90 €
38,90 €
519 Entrecote- Rib-Eye-Steak
Aus dem Zwischenrippenstück, schön marmoriert, für echte
Steak-Liebhaber!
250g
350g
500g



23,90 €
31,90 €
42,90 €
520 Corazon de Cuadril- Hüftsteak
saftig gegrilltes Hüftsteak von den Weiden der Pampa
200g
300g


18,90 €
25,90 €


1521



1522


1523

Nordamerikanische Steaks

NEW YORK STRIP 250g
US-Rumpsteak, kräftig im Geschmack, mit einem
kleinen Fettrand

TENDERLION 200g

US-Filet ausn der Lende, das Zarteste vom Rind

RIB EYE 350g
US-Beef aus der Hochrippe, kräftig marmoriert


29,50 €  


34,50 €


34,50 €

524
Iberico Schwein / Iberico-PORK

Iberico-Schweinemefilet “Provence”

mit Provence-Sauce, Salat der Saison u. Beilage nach Wahl
26,90 €
525 Iberico-Schweinemefilet  “Athen”
mit frischen Tomaten, Knoblauch und Fetakäse überbacken, Salat der Saison u. Beilage nach Wahl
26,90 €
526 Iberico-Schweinemefilet  “Herkules”
mit Champignon-Kräuterkruste überbacken,
Salat der Saison u. Beilage nach Wahl
26,90 €
527


528


529
LAMB

Neuseel. Lammkrone 300g
Aus dem Lammrücken, rosa gegrillt, mit Salat der Saison
und Beilage nach Wahl 

Neuseel. Lammfilet
Zartes, saftiges Lammfilet, kurz gebraten, mit Salat der
Saison und Beilage nach Wahl 
220g
300g


23,90 €







21,90 €
28,90 €

Make it Surf & Turf 
6 Riesengarnelen als Beilage zum ausgewählten Steak bzw. Filet
14,00 €
  Saucen

Rahmpfeffer-Sauce
Champignonrahm-Sauce
Gipsy-Sauce 

Wählbare Beilagen
444 Pommes Frites
445 Rosmarinkartoffeln
446 Rösti Taler
447 Country Potatoes
448 Reis
449 Wok-Gemüse


2,50 €
2,50 €
2,50 €






 

quote-avatar-1

Grillplatten SPEZIALITÄTEN

531 Grillplatte “Balkan”
Rodeo Rumpsteak, Putenbrust, Lammkotelett,
dazu Antipasti: gebratene Zucchini, Aubergine,
Paprika, Feta-Käse, Oliven, Peperoni, Kräuterreis
und grüne Pfeffer- & Gipsysauce
 
532 Grillplatte “Fosters” 
Rodeo Rumpsteak, Putenbrust, Iberico Schweinefilet,
dazu Antipasti: 
gebratene Zucchini, Aubergine, 
Paprika, Feta-Käse, Oliven, Peperoni, Röstinchen
und Kroketten, Provence- & Madagaskarsauce
 
533 Australische Grillplatte
Kangaroo-, Strauß-, Haisteak, dazu Antipasti: 
gebratene Zucchini, Aubergine, Paprika, Feta-Käse,
Oliven, Peperoni
, dazu Country Potatoes, Madeira- &
Kokosrahmsauce

Zusätzlich mit Krokodil-Filet oder Zebra Medallions
 




25,00 €
534 Grillplatte “de Mare”
verschiedene Fischvariationen: gegrilltes irisches
Lachsfilet, Dorade am Stück, Seezungenfilet,
Zanderfilet, Black-Tiger-Garnelen, Reisspezialität
Knoblauchdip, Kräuterbutter
 
  Für 2 Personen
Für 4 Personen
  58,90 €
109,90 €



Fosters Hauptgerichte

was darf es heute für Sie sein?

quote-avatar-1

SCHNITZEL

441 Forester Schnitzel
Champignon-Rahm-Sauce mit
frischen Kräutern und Beilage
12,90 €
439 Schwälmer Schnitzel
Kalte Schmand-Kräuter-Sauce und Beilage
12,90 €
440 Rahmschnitzel
Rahm-Sahne-Sauce und Beilage
12,90 €
442 Gipsy King
Tomaten-Paprika-Sauce und Beilage
12,90 €
443 Vienna
Paniert mit Zitrone und Beilage
11,90 €
Alle Schnitzel auch als 500g für 19,90 €
  Wählbare Beilagen
444 Pommes Frites
445 Rosmarinkartoffeln
446 Rösti Taler
447 Country Potatoes
448 Reis
449 Wok-Gemüse
 

quote-avatar-1

Reispfanne

507 Reispfanne “Happy Chicken”
Putenstreifen, Brokkoli, Paprika,
Mais, Zwiebeln
13,90 €
553 Reispfanne “Die weite Welt”
Brokkoli, Paprika, Mais, Zwiebeln

Wahlweise mit gegrilltem Känguru-, Sraußen-Filet,
Rumpsteak, Lachsfilet.
21,90 €

quote-avatar-1

Fisch

     
513 Dorade
im Ganzen vom Lavasteingrill auf Knoblauchbutter-
Kräutersauce, Wok-Gemüse und Salat
19,90 €
514 Irisches Lachs-Filet
Vom Lavasteingrill auf Knoblauchbutter-
Kräutersauce, Wok-Gemüse und Salat 
19,90 €
     
560 Zander-Filet
Vom Lavasteingrill auf Knoblauchbutter-
Kräutersauce, Wok-Gemüse und Salat
19,90 €

Dessert & Für die Kleinen

Darf es noch ein Nachtisch sein?

quote-avatar-1

Für die Kleinen

603 Mr. Craps Burger
Hamburger mit Pommes u. Dips
6,90 €
604 Schnitzeljagd
mit Zitrone, Pommes und Ketchup.
6,90 €
605 Kleine Reispfanne
mit Wokgemüse
6,90 €

quote-avatar-1

DESSERT

300   Soufflé Al Cioccolato
   Dunkele Schokoladen Soufflé mit flüssigem Kern 
4,90 €
301   Souffle Bianco 
  Weiße Schokoladen Soufflé mit flüssigem Kern
4,90 €
302   Soufflé Black & White
  Schokoladen Soufflé mit weißen Schokoladen Kern 
4,90 €



top